En un momento de ansiedad abrí un bote de leche condensada para acompañar unos crepes. Para aprovechar la leche condensada y no comérmela a cucharadas, busqué por internet recetas hechas con leche condensada. Descubrí este bizcocho de leche condensada de Food & Cook y en poco tiempo lo tuve hecho.
Receta del bizcocho de leche condensada
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 120gr de harina
- 1 sobre de levadura
- 395 gr de leche condensada
- 5o gr de mantequilla
PREPARACIÓN
Derretimos la mantequilla en el microondas y reservamos.
En un bol, ponemos la leche condensada y vamos añadiendo los huevos uno a uno, mezclando bien con cada uno.
A continuación añadimos la mantequilla derretida y batimos para integrarla bien en la masa.
Por último añadimos la harina y la levadura y batimos bien para que quede una masa homogénea y sin grumos.
Engrasamos un molde con un poco de mantequilla y vertimos la masa en el molde.
Metemos el bizcocho en el horno precalentado a 185º durante 30 minutos aprox. y solo tendremos que esperar un poco para que se enfríe.
que tendran las rectas de Trota que a todas nos chiflan!! te ha quedado maravillosa! Miles de besos!
¿Que tendrán? ¡Una pinta estupenda!
Me alegra que os haya gustado mi bizcocho.
Un saludo